Gorzka czekolada a mózg

W jednym z badań na Uniwersytecie L’Aquila naukowcy przeanalizowali wpływ spożywania czekolady na mózg. Brano pod uwagę zarówno efekt krótkoterminowy (co dzieje się z mózgiem zaledwie kilka minut po zjedzeniu czekolady), jak i w długim okresie (co dzieje się, jeśli spożywasz czekoladę codziennie przez wiele lat). >>>